名水百選の1つ「安曇野わさび田湧水群」の一角にある大王わさび農場は、15ヘクタールの広さを誇る日本最大級のわさび田。 わさびソフトクリームやわさびコロッケなど産地ならではのわさびグルメが楽しめるほか、わさび漬け作りも体験できます。